Soepen à la carte 4€ p.p.
Soepje van wortel & pompoen met fijne garnituur
********
Champignonroomsoep met fijne garnituur
********
Bisque met garnalen, tomaat & dille
5€ p.p.
Koude voorgerechten à la carte
Trio van zalmlekkernijen met spaghetti van courgette (gerookte zalm, rilette van zalm, gegrilde zalm)
14€
********
Fijne Italiaanse ham & gerookte eendeborst met knolselder & boontjes, meloen & balsamicovinaigrette
11€
*******
Kreeft uit het pantser gehaald met St. Jacobsoester & ganzeleverterrine, knolselder, boontjes, mango
vinaigrette van olijven met tomaat & munt
22€
Warme voorgerechten à la carte
Scampi’s uit het pantser gehaald(6 of 9stuks) in een roomsausjes van tomaat met paprika
9.5€ of 12€
*******
Zacht gebakken zalmfilet met prei & oesterzwammen
Witte wijnsaus
13€
*******
Gepocheerde grietfilet, met spitskool, venkel
witte wijnsaus met tomaat & bieslook
19€
*******
Vispannetje(kabeljauw, zalm & zeevruchten)
14€
*******
Hoofdgerechten à la carte
Varkenshaasje omhuld met Italiaanse ham met groentenkrans, gebakken witloof &
aardappelgratin
19€
********
Gebraden Kalffilet pure met groentenkrans, sausje van rozemarijn & sjalot en verse kroketten
19€
*******
Opgevulde parelhoen met peertje in rode wijn, aardappelduchesse & rozemarijnsausje
16€
Desserten à la carte
Assortiment kazen
Diverse kazen, stokbrood, notenbrood, druiven & noten
13.5€ p.p.
********
Assortment mini gebakjes 3 p.p. 3.5€
*******
Dessertbord(ass. Verse vruchten, chocolade mousse, gebakjes)
5.95€
*******
Duo van dessertglaasjes
Tarte à tin new style
Cremeux van rode vruchten met mousse van mascarpone
6€
********
Dessertenbuffet
Verse fruitsalade, chocolade mousse, vanilleijs, tiramissu met speculoos, mini gebakjes, frambozecouli
9.5€
*******
Chocomousse
4 €
*******
Tiramissu met speculoos
4 €