Soepen à la carte 4€ p.p.

 

Soepje van wortel & pompoen met fijne garnituur

********

Champignonroomsoep met fijne garnituur

********

Bisque met garnalen, tomaat & dille

5€ p.p.

 


Koude voorgerechten à la carte

 

Trio van zalmlekkernijen met spaghetti van courgette (gerookte zalm, rilette van zalm, gegrilde zalm)

14€

********

Fijne Italiaanse ham & gerookte eendeborst met knolselder & boontjes, meloen & balsamicovinaigrette

11€

*******

Kreeft uit het pantser gehaald met St. Jacobsoester & ganzeleverterrine, knolselder, boontjes, mango

vinaigrette van olijven met tomaat & munt

22€


Warme voorgerechten à la carte

 

Scampi’s uit het pantser gehaald(6 of 9stuks) in een roomsausjes van tomaat met paprika

9.5€ of 12€

*******

Zacht gebakken zalmfilet met prei & oesterzwammen

Witte wijnsaus

13€

*******

Gepocheerde grietfilet,  met spitskool, venkel

witte wijnsaus met tomaat & bieslook

19€

*******

Vispannetje(kabeljauw, zalm & zeevruchten)

14€

*******


Hoofdgerechten à la carte

 

Varkenshaasje omhuld met Italiaanse ham met groentenkrans, gebakken witloof &

aardappelgratin

19€

 

********

 

Gebraden Kalffilet pure met groentenkrans, sausje van rozemarijn & sjalot en verse kroketten

19€

 

*******

 

Opgevulde parelhoen met peertje in rode wijn, aardappelduchesse & rozemarijnsausje

16€


Desserten à la carte

 

Assortiment kazen

Diverse kazen, stokbrood, notenbrood, druiven & noten

13.5€ p.p.

********

Assortment mini gebakjes 3 p.p.        3.5€

*******

Dessertbord(ass. Verse vruchten, chocolade mousse, gebakjes)

5.95€

*******

Duo van dessertglaasjes

Tarte à tin new style

Cremeux van rode vruchten met mousse van mascarpone

6€

********

Dessertenbuffet

Verse fruitsalade, chocolade mousse, vanilleijs, tiramissu met speculoos, mini gebakjes, frambozecouli

9.5€

*******

Chocomousse

4 €

*******

Tiramissu met speculoos

4 €